Noilly Prat Vermouth original dry
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MANOL34
Il Vermouth Noilly Prat risale al 1813 quando Joseph Nolly, noto erborista, ne sviluppò la prima formula.Il vino base utilizzato, proveniente da uve locali, viene lasciato riposare per 8 mesi in botti grandi e, per il successivo anno, in barrique esposte alle intemperie del clima: vento, sole e basse temperature. Il risultato è un vino corposo e maturo al quale vengono successivamente aggiunte erbe e spezie.
Colore giallo paglierino limpido, all'olfatto lascia intendere numerose note aromatiche di ginepro e noce, buccia d'arancia amara e tamarindo, tenute insieme da un mix di spezie in sottofondo. Il gusto è morbido, deciso e autentico, incredibilmente piacevole nella lunga persistenza.
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