L’Amaro del ciclista nasce da una vecchia tradizione della famiglia Casoni che vedeva offrire un bicchiere di amaro come tonico dopo una lunga pedalata. Così nasce un amaro pieno e rotondo, frutto della sapiente miscela di 15 erbe la cui natura è esaltata da un lento processo di distillazione capace di regalare un gusto unico.
Il suo è un Color testa di moro intenso e dalla buona trasparenza, al naso colpisce con un mix di erbe e spezie scure nel quale si riconoscono liquirizia, rabarbaro e china, ginepro e anice stellato. Assaggio potente, caldo e dalla nota tipicamente amarognola di china, ha una lunghissima persistenza.
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