Prodotto artigianale dai toni forti e pensato per la miscelazione, è il risultato di un’infusione di erbe, radici e spezie della durata di circa 18 giorni. Il suo colore rosso è dato dalla cocciniglia. Al Naso presenta intense note fruttate di scorza d'arancio e toni più scuri di china, rabarbaro e bergamotto. L'assaggio è caratterizzato da un'importante vena amaricante, con gusto intenso che rimanda alla liquirizia e una lunga persistenza balsamica.
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