Il 2009 vede la nascita di questo gin il quale è un prodotto dal forte aroma, profumi intensi e corpo pieno.
All’olfatto presenta sentori decisi di ginepro e cumino, insieme a note di scorza d'arancia e lime, con spezie dolci di cannella e chiodi di garofano mentre in bocca rivela un gusto intenso, complesso e raffinato, degno di un autentico London Dry, con grande equilibrio tra morbidezza e corpo, dove si fondono i ritorni di arancia, lavanda e anice stellato, in un continuo rincorrersi con la freschezza agrumata del limone.
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