Il Brooklyn è un Gin prodotto negli Stati Uniti dalla Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria ad ottenere la licenza a New York dopo il periodo del proibizionismo.
Le bacche di ginepro vengono lasciate in infusione in piccoli lotti assieme alle scorze di agrumi freschi provenienti dai territori limitrofi.
Durante la degustazione risulta pulito ed equilibrato, con un aspetto cristallino. Al palato offre vivide note floreali e di agrumi, supportati da una spina dorsale di ginepro, che dura per tutto il piacevole, morbido e asciutto finale.
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