Questo London Dry Gin, dal gusto caratterizzato da persistenti note agrumate e floreli, è realizzato tramite il metodo produttivo della distillazione in corrente vapore tramite alambicco discontinuo in rame da 200 litri, realizzato su sistema carter head.
Le botaniche utilizzate sono bacche di ginepro dell'Appennino umbro toscano, bergamotto, arancia, cedro, radice di iris toscano, coriandolo, angelica, rosa, melissa, timo, garofano, limone.
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