Jacopo Poli Grappa Sassicaia

Details

Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.

È una Grappa ottenuta da vinacce dall’aroma complesso e aristocratico della tenuta San Guido, Bolgheri (Toscana), distillate a vapore in piccoli lotti, custodita nei barili di rovere da 225 litri in cui è stato precedentemente affinato il vino Sassicaia. Le Vinaccia, più specificatamente, sono di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

per vino Sassicaia

I suoi sono sentori di Legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia.

È Complessa, strutturata e maestosa

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