Thoquino Gold Cachaca

Details

Thoquino Gold” è una cachaça realizzata in Brasile, dalla distilleria di famiglia Thomaz de Aquino, fondata nel 1906, che coltiva su terreni di proprietà anche la materia prima. Il procedimento di produzione prevede la distillazione del fermentato del succo di canna da zucchero, ma in questo caso è previsto anche un invecchiamento di due anni in botti di Jetiquiba, un legno esotico brasiliano. Questa scelta ne aumenta la versatilità, potendo essere tranquillamente apprezzata anche degustata liscia o on the rocks.

All’assaggio, emergono note di Canna da zucchero appena spremuta, pepe, banana, agrumi.

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