Del Maguey Pechuga Mezcal
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TEDMPE34
Il Mezcal Pechuga Del Maguey segue una vecchia ricetta, che prevede tra gli ingredienti mele selvatiche di montagna, prugne, banane, ananas, mandorle, riso bianco e petto di pollo.
All’olfatto è particolare, composto da basilico, limone, iodio e frutta oltre che note tostate; in bocca invece è sapido ma morbido, e nel contempo pieno, netto e caratterizzato da richiami alla lavanda e al succo d’agave. Il suo è un finale lungo che chiude con le note affumicate.
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