Questo Irish, dalle note morbide e ricche di sentori fruttati e vanigliati, è il risultato di due distillati, uno proveniente dal grano che viene lasciato maturare per più di 5 anni in botti di rovere, l’altro è un single malt.
Al naso, il malto fornisce una dolcezza immediata di cioccolato fondente ed e' accompagnato da caffe' e caramello derivante dalle botti di sherry utilizzate, buccia d'arancia, la vaniglia e il miele che sono cosi' tipici per Bushmills.
Si sente il profumo di quercia americana sullo sfondo. Al palato e' una vera delizia! Come seta in bocca, con una leggera nota di pepe. Molto intenso. Il finale e' lungo e intenso.
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