Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Bourbon Whiskey
La dicitura barrell proof va ad indicare il particolare processo di distillazione che non prevede l’utilizzo di acqua; Viene prodotto artigianalmente con l’utilizzo di piccoli alambicchi in rame in maniera continua.
Il suo è un color ambra scuro. All’olfatto è complesso, si alternano note di tabacco, cuoio e pellame insieme a sentori di vaniglia e altre spezie dolci, emergono fiori freschi, pepe nero e frutta secca fino ad arrivare a dolcissime note di miele e datteri canditi. Al palato conferma tutto.
È un whisky morbido e ricco e caratterizzato da un corpo pieno e fruttato
dove emergono note di arancia, menta ed ancora tabacco fresco.
Il suo è un finale, caldo e persistente, scivola via lentamente lasciandoci in compagnia di piacevoli sentori di nocciola e pane ai cereali tostato.