Belvedere Jeroboan Wodka

La Belvedere è prodotta nelle distillerie Polmos Zyrardow di Zyrardow, in Polonia, dal 1910 e dopo la caduta del comunismo la proprietà decise di distinguersi dagli altri produttori creando un marchio unico. Presero il nome dal palazzo Belweder di Varsavia da cui il nome e l’etichetta: il palazzo Belvedere è infatti riprodotto sull’ effige di ogni bottiglia. La vodka belvedere deve la sua qualità ad alcuni fattori:

• segale: la “Dankowskie Gold Rye”, coltivata esclusivamente nella regione polacca della Mazovia, ritenuta ideale per la propria elevata percentuale di amido;
• acqua: vengono utilizzate acque purissime estratte da pozzi artesiani profondi 2 chilometri; successivamente filtrata 11 volte;
• distillazione: processo antico che ha più di 600 anni e che viene ripetuto 4 volte per bilanciare la purezza e attribuire il giusto carattere;