Ciroc è il nome di una Vodka fra le più conosciute e apprezzate dagli appassionati di questo distillato, il cui nome nasce da un gioco di parole: “cime”, che significa cima e “roche”, che significa invece roccia.
Questa Vodka realizzata da Ciroc presenta una grande particolarità rispetto a tutte le altre Vodke realizzate nel resto del mondo. Viene infatti prodotta utilizzando esclusivamente uve francesi, la Mauzac Blanc, propria del distretto di Gaillac, e la Ugni Blanc, tipica della regione del Cognac. La realizzazione di questa Vodka prevede la macerazione e la fermentazione a freddo degli acini, tecniche proprie della produzione di vino. Nonostante ciò la Vodka fa ovviamente parte del mondo dei distillati e, proprio per questo, il preparato ottenuto è sottoposto a una serie di distillazioni, a cui successivamente viene aggiunto l'alcool d'uva per effettuare l'ultima lavorazione, per un totale di cinque passaggi, riportati con orgoglio sull’etichetta di ogni bottiglia.
La Vodka Ciroc si presenta alla vista completamente incolore, con una tonalità molto trasparente e decisamente cristallina. I profumi che avvolgono il naso richiamano sensazioni fruttate sottili e avvolgenti, nitide e precise, intervallate da lievi effluvi che riportano al mondo speziato. All’assaggio è di buon corpo, ampia e fasciante al palato, con un sorso rotondo, caratterizzato da un gusto di frutta, molto raffinato, che rimane secco sul finale.